請求しなかった場合はオーソリ期限が切れた際に返金されます。 また、決済金額を変更した場合には変更前のオーソリが取り消されて変更後の金額のオーソリが作られるので、返金が完了するまで一時的に2回引き落とされた状況になります。
対応についてですが、基本的に「当店での返金手続きは完了しておりますので、口座に返金されるのをお待ちください」で問題ありません。
Amazon Payヘルプ抜粋
• デビットカードおよびプリペイドカードでのお支払いの場合、与信（オーソリ）処理のタイミングでご注文金額がデビットカードおよびプリペイドカードの残高から引き落とされます。キャンセルや注文の不成立など返金が発生した場合、返金が完了するまでの期間はカード会社により異なります。 また、事業者によっては一定期間ごとに再与信（オーソリ）処理を行う場合があり、その場合一時的に二重の引き落としが発生することがありますが、その分の金額は後日返金されます。 https://pay.amazon.co.jp/help/5967
返金までの期間はカード発行会社により異なるため、カード発行会社によっては、返金までにおよそ45日から60日の期間を要する場合があります。
詳しくはお客様よりカード発行会社に問い合わせていただく必要がございます。
https://www.amazon.co.jp/gp/help/customer/display.html?nodeId=201895360